菠菜是一种非常健康的蔬菜，其中所含的铁元素非常多，那么菠菜该怎么做好吃呢？接下来她时代的小编就带你了解菠菜的好吃做法，其次小编还为大家补充了凉拌菠菜的做法有什么诀窍？、辅食菠菜的做法、凉拌菠菜面的做法是怎样的？、凉拌菠菜的做法等相关问题的答案，一起来了解一下吧。
凉拌菠菜的做法有什么诀窍？
凉拌菠菜的做法如下：原料：菠菜300克，圆生菜100克，盐、鸡粉、海鲜酱油、醋、香油、蒜茸各适量。制法与用法：①菠菜整棵洗净，生菜撕下两三片叶子洗净备用。②将洗好的菠菜和生菜，分别下人开水锅中焯熟，取出晾凉，挤干水分。③将几棵菠菜整齐地铺放在生菜叶上，卷紧成筒状固定，切成大小一致的小段。④将盐、鸡粉、海鲜酱油、醋、香油、蒜茸等调和做成蘸料。⑤菠菜卷盛盘蘸料即可食用。
辅食菠菜的做法
菠菜中富含胡萝卜素和维生素，促进宝宝生长发育。
准备食材：菠菜。
首先用清水把菠菜洗干净后，放锅中焯水，取出用刀切碎。
然后放入料理机中，加入适量的清水，研磨成糊。
打开料理机的机盖，把研磨好的菠菜糊倒入碗中，就完成了。
菠菜含有大量维生素，金针菇含有大量纤维素，配合大米粥，营养更加丰富。
准备食材：大米、金针菇、菠菜。
首先用清水把金针菇和菠菜清洗干净，放锅中焯水，再取出切碎。
将大米洗净后放入锅中，用大火烧开，再转小火熬煮十五分钟。
然后在熬好的米粥中，放入切好的金针菇菠菜。
在锅中搅拌均匀后，盛到小碗中，金针菇菠菜粥就完成了。
凉拌菠菜面的做法是怎样的？
凉拌菠菜面的原材料有菠菜7根、面粉半斤、绿豆芽1小把、胡萝卜半根、干辣椒3根、蒜粒3瓣、鸡蛋2个、调味料（清水半碗（约150ml)、盐1小勺）、调味汁（盐、生抽各2小勺、芝麻酱、辣椒油各2大勺、醋、糖各1.5大勺，开水1碗）。做法是先将菠菜加水榨成汁，用筛子滤掉菠菜汁里面的菜渣。面粉中加入1小勺盐和菠菜汁，揉成面团，用保鲜膜覆盖，醒1小时。案板上撒面粉，将醒好的面团擀成厚0.2cm的薄片。将面片反复折叠，切成宽约0.5cm的面条。绿豆芽洗净、焯水、沥干。胡萝卜去皮、切丝；干辣椒切圈；蒜拍扁、去皮、切末。鸡蛋打散成蛋液，入锅摊成鸡蛋饼，再切成蛋丝；调味汁调匀，备用。锅中加水煮沸，下入菠菜面煮熟，过凉，盛入碗内。放入绿豆芽、胡萝卜丝、辣椒圈、蒜末、蛋丝，浇上调味汁，即可食用。
凉拌菠菜的做法
将木耳提前用温水泡透，洗净切丝，再将粉丝用热水泡透，切6厘米长段，菠菜摘掉烂叶及根，清洗干净，切成6厘米长段，把蒜拍扁切成末。
在锅内加水烧开后，加入少许食用油和盐，再把菠菜、木耳放入焯水，等开锅后马上捞出，用冷水过晾后，将菠菜和木耳挤干水，放碗中，加入粉丝拌匀，再加蒜末、香醋、生抽、盐、白糖、香油搅拌均匀即可。
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