《赴山海》大结局的情节错综复杂，人物命运各异，最终呈现出一种颠覆性的结局。
萧开雁本计划与萧雪鱼成婚，但萧雪鱼为报复他在婚前给他下毒，萧开雁愤怒之下杀死了萧雪鱼。面对她的死，萧开雁感到极度愤懑，发觉萧雪鱼已经死亡后，带着她的尸体向萧秋水送去请柬。
与此同时，燕狂徒被萧开雁吸光内力后死在了地牢里。他作为剧中最强的角色，却死得异常轻易，这样的结局无疑让人感到可惜。回想燕狂徒在小说中的辉煌战绩，他曾重创朱大天王，令朱大天王在与萧秋水对决时失利，但最终却在被救走后丧命。
萧秋水对于萧雪鱼的死极为失望，他亲手将其埋葬，并在悼念中弹奏了《天下有雪》，在旋律中渐渐领悟到了《忘情天书》的奥义：原来无情才是天地间最深刻的情感。
李沉舟再次拜见皇帝，双方话不投机，不欢而散。虽然皇帝希望停战议和，但李沉舟坚定主战立场，他一边说着厌倦战争，一边却又举杯再饮，显现出内心的复杂。
接下来，李沉舟假死，布下陷阱，借虎符引出萧开雁，意图捉拿权力帮的内奸。萧开雁前往获取虎符，却在过程中遭到假死的李沉舟的攻击，李沉舟这一掌让他暂时落败。
柳随风为救宋明珠受重伤，他误以为自己将死，叮嘱唐方以后要冷静行事。李沉舟及时给柳随风服下固本碧落丹，宋明珠则决定永远跟随柳随风。虽然她曾服用无极先丹，但并未有太大成就，心思却始终停留在情感之上。终于，她的“恋爱脑”得到了回报，柳随风醒来，两人开始萌生情愫。
赵师容为救吴将军牺牲，而这一切其实都是萧开雁精心策划的阴谋。赵师容在重伤后被李沉舟救起，二人一起前往营救吴将军，但那名“吴将军”其实是敌人伪装的，结果李沉舟被背叛并遭到偷袭。这对夫妻最后同归于尽。临终时，李沉舟悲叹：“人生，真是寂寞如雪。”
与此同时，柳随风和宋明珠姗姗来迟，未能参与到战斗的巅峰时刻，降低了他在剧中的光彩。这本应是他最引人注目的时刻，然而他迟到的出现让这一角色的高光有所消减。
在仙人关，北荒大军攻城，战斗激烈。萧秋水则独自寻找吴将军，和萧开雁展开对决。萧秋水凭借琴音令萧开雁忆起已故的父母、兄长与妹妹，最终让萧开雁心神混乱，从而导致败北。
在战场上，北荒军突破了城门，关键时刻梁王带领武林人士及时增援，而萧秋水与吴将军合力打败敌军，最终取得胜利。连柳随风和宋明珠也参与了这场战斗，出乎所有人意料。
皇帝虽然因胜利而高兴，但在得知李沉舟已死后，显得有些失落。萧秋水将天下英雄令与虎符归还给吴将军，庆功宴上众人欢乐，但最后的集体演唱《沧海一声笑》却显得有些多余。
柳随风也在宴席上说了一句：“萧秋水，你赢了。”他接受了萧秋水的理念，江湖因义而相聚。柳随风与宋明珠回归平凡，带着他们自己的小家。而萧秋水目送着这份团圆，心中却因为使用了《忘情天书》而感到惋惜，最终死于这份沉重的情感。
现代的肖明明也陷入昏迷，生死未卜，看似与萧秋水有着相似的命运。随着萧开雁和李楠的死，萧秋水留下一身白衣，背影渐行渐远。
本剧的结局大胆与原著小说颠覆，萧易人在原著中是一个从头到尾的反派，杀死了萧开雁与萧雪鱼，而萧开雁则是剧中的大英雄，最终死于萧易人之手。柳随风在书中死于李沉舟的猜忌，最终为保护李沉舟假死的尸体惨死。而在原著中，李沉舟作为燕狂徒之子，通过燕狂徒的推力成功篡位，二人最终都死于朱大天王之手。萧秋水则不死，反而在李沉舟夫妇死后爆发出无尽的力量，击败了朱大天王。
最后，萧秋水站在雪地中，抛下断剑，消失在茫茫白雪中，留下一个深沉的背影。这一幕带着剧中的人情冷暖，展现了一个江湖恩怨的最终落幕。
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