免疫力是人体抵御疾病的重要防线，当免疫力低下时，我们就容易被各种病菌侵扰。其实，通过饮食补充特定营养素能有效提升免疫力。医生精心挑选了3种营养素，能为你的健康添砖加瓦，下面一起来了解。
维生素C
作用原理：维生素C具有强大的抗氧化作用，它能够促进白细胞的生成与活性，增强身体的免疫细胞功能。白细胞就像是身体的“卫士”，能帮助我们识别和消灭外来的病菌、病毒等病原体，从而提升身体的抵抗力，减少感冒、流感等疾病的发生几率。
食物来源：许多新鲜的水果和蔬菜中都富含维生素C。比如柑橘类水果，像橙子、橘子、柚子等，它们的维生素C含量丰富，口感酸甜可口，深受大家喜爱。草莓也是维生素C的优质来源，其不仅味道鲜美，还含有多种其他营养成分。此外，青椒、西兰花等蔬菜中的维生素C含量也不容小觑。
蛋白质
作用原理：蛋白质是身体的重要组成部分，免疫系统的各种抗体、免疫细胞等大多都是由蛋白质构成的。当身体摄入足够的蛋白质时，免疫系统才能正常运转，制造出足够的抗体来对抗病原体。如果蛋白质缺乏，免疫系统的功能就会受到影响，导致身体容易生病。
食物来源：优质蛋白质的来源十分广泛。瘦肉是很好的选择，如鸡肉、牛肉、猪肉等，它们富含动物蛋白，且氨基酸组成与人体较为接近，容易被人体吸收利用。鱼类也是优质蛋白质的重要来源，像三文鱼、鳕鱼等，不仅蛋白质含量高，还富含不饱和脂肪酸，对身体健康有益。豆类及豆制品，如黄豆、黑豆、豆腐、豆浆等，是植物蛋白的优质来源，适合素食者补充蛋白质。此外，蛋类和奶类也是富含蛋白质的食物，鸡蛋营养全面，牛奶易于消化吸收。
锌
作用原理：锌在免疫系统中起着关键作用，它参与了多种免疫细胞的发育、分化和功能调节过程。锌能够增强免疫细胞的活性，提高它们吞噬和杀灭病原体的能力，同时还能促进抗体的产生，帮助身体更好地抵御感染。
食物来源：含锌丰富的食物有很多。海鲜类食物是锌的重要来源，例如牡蛎，它的锌含量非常高，是补锌的佳品。坚果类食物，如杏仁、核桃等，不仅含有锌，还富含其他营养物质，如不饱和脂肪酸、维生素E等。此外，动物肝脏也是锌的良好来源，如猪肝、鸡肝等，但由于其胆固醇含量相对较高，食用时要注意适量。
当免疫力低下时，通过摄入维生素C、蛋白质和锌这三种营养素能够有效提高免疫力。维生素C凭借其抗氧化作用促进白细胞活性，可从柑橘类水果、青椒等食物中获取；蛋白质作为免疫系统的重要组成物质，瘦肉、鱼类、豆类等都是优质来源；锌则在免疫细胞的发育和功能调节中发挥关键作用，海鲜、坚果、动物肝脏等食物含锌丰富。在日常饮食中，我们应注意均衡搭配，保证摄入足够的这三种营养素，以维持免疫系统的正常功能，让身体更健康，更好地抵御疾病的侵袭。
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