
立秋作为一个重要的节气,标志着秋季的开始。此时,大自然的阳气渐收,阴气渐长,人体的生理机能也会随之发生一些变化。为了保持身体健康,顺应节气的变化,我们在饮食上需要做出相应的调整。下面为大家详细介绍立秋时节值得多吃的6种食物及其益处。
莲藕
清热凉血:立秋后天气依然较为炎热,人体容易出现燥热的情况。莲藕性寒,具有清热凉血的功效,能够帮助清除体内的热毒,缓解因燥热引起的不适症状,如口干舌燥、咽喉肿痛等。
健脾开胃:经过一个夏天,很多人的脾胃功能可能会有所减弱。莲藕中含有丰富的黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。同时,莲藕还能促进胃肠蠕动,增强脾胃的消化功能,起到健脾开胃的作用。
止血散瘀:莲藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。对于一些因外伤导致的出血或者体内有轻微瘀血的情况,适量食用莲藕有一定的调理作用。
梨
润肺生津:秋季气候干燥,人体容易出现肺燥的症状,如咳嗽、咽干、口渴等。梨具有润肺生津的作用,其鲜嫩多汁,能滋润肺部,缓解肺燥咳嗽,使呼吸更加顺畅。
清热降火:在立秋时节,人体可能还残留着夏季的暑热。梨性凉,能够清热降火,帮助降低体内的火气,减轻因上火引起的各种不适,如口腔溃疡、便秘等。
促进消化:梨中含有丰富的果胶,这是一种膳食纤维,它可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,有助于消化和排便,预防秋季常见的便秘问题。
百合
养心安神:秋季天气变化,容易让人情绪波动,出现心烦、失眠等症状。百合具有养心安神的功效,它含有的百合苷等成分能够调节神经系统,缓解焦虑和紧张情绪,帮助人们在秋季保持良好的睡眠质量和精神状态。
润肺止咳:与梨类似,百合也有润肺的作用。它对于肺燥咳嗽、干咳少痰等症状有很好的缓解效果,能够滋润肺部,减轻咳嗽对呼吸道的刺激。
美容养颜:百合富含多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素E、钙、铁等。这些营养成分具有抗氧化作用,能够延缓皮肤衰老,减少色斑和皱纹的产生,使皮肤更加光滑细腻。
南瓜
保护胃黏膜:南瓜中含有丰富的果胶,这种物质可以保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激,对于患有胃溃疡、胃炎等胃部疾病的人来说,适量食用南瓜有助于胃黏膜的修复和保护。
增强免疫力:南瓜含有丰富的维生素A、维生素C、锌等营养物质,这些成分能够增强人体的免疫力,提高身体的抵抗力,帮助人们在季节交替时更好地抵御疾病的侵袭。
促进生长发育:南瓜中含有丰富的锌,锌参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。对于儿童和青少年来说,立秋时节多吃南瓜有助于他们的生长发育。
鸭肉
滋阴养胃:秋季人体容易出现阴虚的情况,鸭肉性凉,具有滋阴养胃的功效。它能够补充人体因秋季干燥而损耗的阴液,缓解阴虚引起的口干、咽干、手足心热等症状。
利水消肿:鸭肉中含有丰富的蛋白质和钾、钠等矿物质,这些成分有助于维持人体的水盐平衡,促进尿液排出,对于一些因湿气重导致的水肿有一定的改善作用。
补充营养:鸭肉富含蛋白质、B族维生素、维生素E等营养物质,能够为人体提供丰富的营养,增强体力,适合在立秋时节食用以调养身体。
芝麻
补肝肾:中医认为,芝麻具有补肝肾的作用。秋季是养肾的好时节,适量食用芝麻可以滋养肝肾,增强肝肾的功能,对于因肝肾不足引起的头晕眼花、腰膝酸软等症状有一定的调理作用。
润肠道:芝麻含有大量的油脂,有润滑肠道的作用。它能够促进肠道蠕动,使大便更加通畅,预防和缓解秋季常见的便秘问题。
乌须发:芝麻中含有丰富的维生素E和多种微量元素,这些成分具有抗氧化作用,能够滋养头发,使头发更加乌黑亮丽,对于预防和改善白发有一定的帮助。
立秋时节,莲藕能清热凉血、健脾开胃、止血散瘀;梨可润肺生津、清热降火、促进消化;百合能养心安神、润肺止咳、美容养颜;南瓜能保护胃黏膜、增强免疫力、促进生长发育;鸭肉可滋阴养胃、利水消肿、补充营养;芝麻能补肝肾、润肠道、乌须发。在2025年立秋(8月7日13时51分)前后,适当多吃这6种食物,有助于我们顺应季节变化,保持身体健康。
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