每次出去喝糖水看到胖大海都很收到别人的欢迎。那么胖大海有什么功效和作用呢？其怎么食用才可以发挥其最大的效果呢？接下来我们一起看看吧！
一、胖大海的功效与作用
1.对心血管的保护作用：相关的医学研究表明胖大海具有降血压降血脂的功效。
2.对咽喉肿痛具有一定的治疗作用：胖大海本身性质属于寒凉，可以清利咽喉，能清泻肺热。因此对一般的咽喉肿痛具有疗效的。
3.美容养颜：胖大海中含有一些蛋白质可以使皮肤保持嫩滑光亮。
二、胖大海的食用方法
1.直接泡茶：将胖大海和绿茶一起泡水喝可以治疗一些慢性咽炎等疾病。
2.胖大海冰糖炖雪梨：这是糖水铺中比较热销的一款糖水。其和雪梨一起协同作用，可以其滋润作用。
3. 胖大海甘草茶：两者协同可以润肺止咳、益气和胃。
4. 胖大海清凉茶：食材包括胖大海、金银花、贡菊、枸杞、冰糖。
三、注意事项
1. 老人及孕妇不宜服用，特别是孕妇。因为胖大海本性寒，若孕妇服用对胎儿以及孕妇本身都不好。
2. 脾胃虚寒者慎用
3. 风寒感冒引起的咽喉肿痛慎用。
4.胖大海的使用量不能过多，一般不超过3粒。
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