今年的重阳节在公历10月29日，相较于往年明显偏晚，堪称“晚重阳”。此时已过霜降，深秋景象愈发浓厚，凉燥之气尤为明显。人体的阳气开始向内收敛，正是为身体补充能量、抵御寒冬的关键时期。古老的节俗背后，蕴藏着深刻的养生智慧。在这个特殊的“晚重阳”，选择以下3种应季食物进行滋补，再合适不过。
一、菊花：清火明目，平抑秋燥
重阳赏菊，亦当食菊。秋天气候干燥，人容易感到口干舌燥、心烦气躁，这就是所谓的“秋燥”。而菊花，特别是杭白菊，性味甘、苦，微寒，正能疏散风热、平肝明目、清热解毒。
简单的菊花茶，便是最便捷的养生法。取几朵干菊花，用沸水冲泡，待微黄清澈的茶汤散发出清香，小口慢饮，能有效缓解眼干眼涩、咽喉不适。对于长期面对电子屏幕的现代人而言，菊花能帮助减轻视觉疲劳。此外，菊花粥也是不错的选择，将菊花煎汁后与粳米同煮，粥成后清香爽口，能和胃健脾。需要注意的是，菊花性偏寒凉，平素脾胃虚寒、容易腹泻的人可以佐以几粒枸杞，以平衡其寒性。
二、羊肉：温补气血，暖中祛寒
深秋渐寒，民间素有秋冬进补食羊肉的习惯。羊肉性温，能温中暖下、补气养血，对于秋季常见的四肢不温、气血不足有很好的改善作用。在凉意袭人的“晚重阳”吃一顿温热滋补的羊肉，可以为身体积蓄能量，为抵御严寒打下基础。
羊肉的吃法多样，但秋季食用，以清炖或焖煮为佳。比如“山药炖羊肉”，山药健脾益胃，能增强补益效果，且其性平，能中和羊肉的温燥。烹饪时加入几片生姜、少许白萝卜，不仅能去除膻味，还能使汤味更加醇厚鲜美。应避免过于辛辣燥热的烹调方式，以免在干燥的季节加重身体负担。适量食用羊肉，能让人从胃里暖到全身，改善秋冬的畏寒怕冷。
三、板栗：健脾补肾，强健筋骨
重阳时节，正是糖炒栗子飘香的时候。板栗不仅美味，更被誉为“千果之王”，有健脾补肾、强筋活血的功效。中医认为，肾主骨，生髓，秋季适当补肾，有助于坚固骨骼，储备精气。而板栗性温，味甘，入脾、胃、肾经，是平补之佳品。
板栗可以当作健康的零食，但其富含淀粉，食用时应相应减少主食量。将它入菜更是养生妙法，如经典的“板栗烧鸡”，板栗吸收了鸡肉的汤汁，软糯香甜，鸡肉的蛋白质与板栗的碳水化合物相结合，营养更为全面。对于中老年人而言，板栗对腰腿无力、小便频多有一定益处。其丰富的膳食纤维还有助于维持肠道健康，但一次不可多食，以免滞气。
结语
节气的更迭提醒着我们与自然相处的智慧。在这个姗姗来迟的重阳节，品味一口清雅的菊香，一碗温润的羊汤，一捧香甜的板栗，不仅是对传统文化的传承，更是顺应天时、关爱自身的养生之道。让这些自然的馈赠，陪伴我们平稳步入深秋。
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