肥胖主要受遗传因素、不良饮食习惯、缺乏运动、内分泌紊乱及心理因素等影响。这些因素相互作用，导致能量摄入超过消耗，脂肪堆积引发肥胖。
1、遗传因素
家族遗传可能影响基础代谢率与脂肪分布，部分人群存在肥胖相关基因变异，如FTO基因突变可增加食欲调控异常的风险。这类人群需更严格管理饮食结构与运动习惯。
2、不良饮食习惯
长期高热量、高脂高糖饮食易导致能量过剩，尤其是频繁摄入油炸食品、含糖饮料及精制碳水化合物。暴饮暴食或夜间进食等行为模式也会扰乱代谢节律。
3、缺乏运动
久坐不动的生活方式显著降低能量消耗，肌肉量减少进一步减缓基础代谢。每日活动量不足6000步或每周中等强度运动少于150分钟均可能促进脂肪积累。
4、内分泌紊乱
甲状腺功能减退、多囊卵巢综合征等疾病会干扰 leptin 和胰岛素信号通路，导致代谢率下降和脂肪合成增加。库欣综合征等激素异常疾病也可能引发向心性肥胖。
5、心理因素
慢性压力或抑郁可能通过皮质醇升高刺激食欲，情绪性进食常选择高糖高脂食物。睡眠不足会扰乱 ghrelin 和 leptin 激素平衡，增加饥饿感和进食欲望。
建议建立规律的三餐时间，增加蔬菜水果和全谷物摄入，每日保持30分钟以上有氧运动。烹饪时选择蒸煮等低脂方式，限制添加糖摄入。定期监测体重和腰围变化，合并高血压或血糖异常时应尽早就医。长期体重管理需结合营养指导、行为干预和必要的医学治疗。
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