法国东北部一名蜗牛养殖户的约450公斤可食用蜗牛近日被盗，市值约9万欧元。新年假期前是可食用蜗牛的销售旺季，受害者让-马蒂厄·多韦涅表示，这段时间的收入占养殖场全年收入的六成。
多韦涅推测作案时间是在23日夜至24日早晨之间。窃贼割断养殖场周围的隔离网，闯入存放蜗牛的房屋，将放在货架上和冰箱里的蜗牛全部盗走。多韦涅已报案，并向客户通报无法如期交货，其中包括一家米其林餐厅。
被盗蜗牛不仅有加工好的成品，还有未对外壳做洁净处理、未配好辅料的半成品。这些半成品无法直接卖给个人消费者，因为只有专业人员或餐厅才掌握加工方法。目前，多韦涅正紧急向其他蜗牛养殖户采购蜗牛。一些养殖户得知他的遭遇后，以低价出售部分蜗牛库存，希望能帮助他渡过难关。
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