蜜雪冰城7块9早餐套餐为何被嫌贵 性价比光环下的期待落差。12月12日，蜜雪冰城开始在部分城市试点售卖早餐套餐。这个套餐包括“早餐奶+面包”的组合，定价7.9元。早餐奶有五红奶、玉米奶等选择，单买要5元；面包是卡尔顿、乐锦记这些品牌的预制包装款，单买2.9元，组合起来比单买便宜一毛钱。
然而，蜜雪冰城的这一尝试却引发了不少网友的吐槽。许多人认为这个价格太贵了，特别是习惯了蜜雪冰城3元柠檬水和4元冰淇淋的消费者。有网友评论说：“被3元柠檬水养刁的胃，真接受不了5块钱的早餐奶。”
对比路边摊，蜜雪冰城的早餐确实没有价格优势。例如，楼下1.5元的豆浆加上1.5元的包子，总共3元就能吃撑，而7.9元可以买两份还多。此外，预包装的面包和奶让人觉得不划算。
不过，这种情况在不同城市和地区有所不同。北上广深的打工人大多觉得能接受，毕竟现在地铁口一个鸡蛋灌饼加杯豆浆都要7.5元以上，蜜雪冰城的早餐不用排队，45秒就能取餐，适合赶时间的人。但在二三线城市和学生党则认为，学校食堂5元就能吃饱，小县城里4.5元就能买到素包、粥和鸡蛋，相比之下，蜜雪冰城的早餐显得昂贵。
如果与连锁品牌相比，蜜雪冰城的价格其实不算高。麦当劳、肯德基的早餐套餐起步价为9.9元，瑞幸的咖啡加贝果也要9.9元，而蜜雪冰城7.9元就可以购买，且不需要会员卡。品牌店的卫生也比路边摊更让人放心。
然而，蜜雪冰城这次最大的问题在于产品不符合中国人的早餐习惯。中国人讲究现做、热乎、有烟火气的早餐，比如现磨豆浆、刚蒸好的包子、趁热吃的油条。但蜜雪冰城提供的面包是保质期90天的预制包装货，饮品也是现场调制的含乳饮料，不少人反映面包干巴巴的，奶也偏淡，还有点添加剂味。而且品类单一，只有奶和面包，缺乏中式早餐的选择。
蜜雪冰城推出早餐套餐的原因是为了充分利用上午的时间。早上店里比较冷清，不如卖点早餐来利用这段空闲时间。实际上，大家吐槽的贵，本质上是觉得不值。如果产品能满足需求，7.9元并不算多；但如果产品不符合期待，再便宜也没人买。
有网友总结说，早餐市场的老毛病是又想便宜，又要出餐快，还得东西好，几乎不能“我全都要”。想便宜就可能要接受路边摊的卫生风险，想快捷就得多花钱买品牌。蜜雪冰城想在这中间找到一个平衡点，还需要好好琢磨。
蜜雪冰城需要多听听网友的声音，优化早餐产品。如果增加油条、豆浆等中式品类，可能会吸引更多顾客尝试。
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