主角第一次做打卤面时，卤子稀稀拉拉，就像他那会儿的工作和生活，都没个着落；到了结局，卤子能稳稳挂住筷子，人也终于站稳了脚跟。如果能有一个在外地的天津人看了，蹲在楼道里边吃面边掉眼泪，那这剧就没白写。”编剧后来…...
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