在2025年硅谷国际发明节上，这项创新夺得金奖和特别奖，不仅回应了人类饮食健康的难题，也为盐业的未来打开了新的增长口子。 其核心机理，是将从虾、蟹等甲壳中提取的壳聚糖加工为纳米颗粒，与少量氯化钠混合后，能够激…...
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