春节前消费市场活力十足 年货“鲜”到家(2021年春节消费市场分析)

现在距离春节还有20多天，应季水产品、时令水果和新鲜蔬菜已经大量上市，丰富着百姓的餐桌。在县级农批市场，以应季的柑橘为例，现场就有砂糖橘、沃柑、耙耙柑、果冻橙等多种不同柑橘类产品。山东乐陵一个农产品批发市场去年开业后，不少商铺都上了很多水果新品种，还免费请顾客品尝。近期，随着草莓迎来上市高峰，有些商户引进了四款不同品种的草莓，丰富大家的选择。

广西是我国最大的秋冬菜生产基地之一和重要的“南菜北运”基地，在南宁江南区的淡村农贸市场，每天约有700吨农产品从这里走向人们的餐桌。这里有西洋菜、茼蒿、豌豆苗、菜心等新鲜蔬菜。除了本地蔬菜，各地的特色蔬菜在这里也能找到，比如云南的娃娃菜、湖南的辣椒等。得益于冷链物流的发展，越来越多的新鲜蔬菜品种从产地来到这里，能够做到“当日达”和“次日达”。

福建福州的海峡水产品交易中心是我国规模最大的水产现货交易市场之一。既有福建本地的鱼种，也有山东、浙江等地的一些不同品种，还有来自澳大利亚、印尼等国家地区的一些进口海鲜。每年元旦到春节期间都是整个交易中心一年中交易的最高峰。这段时间，水产品中的“高端年货”如石斑鱼、斗鲳、帝王蟹等交易量逐渐攀升。档口的老板介绍，元旦前他们一天大概能卖出200斤石斑鱼，而在这几天，他们每天能卖出五六百斤石斑鱼。

春节将至，辞旧迎新的大扫除成为不少家庭的“必修课”。最近，各地家政市场也火热起来。全屋大扫除、家电清洁等服务订单量大幅增长，物品收纳、宠物喂养等新型家政服务也受到不少年轻消费者的青睐。在北京一家家政服务公司，工作人员忙着处理订单咨询和预订。今年1月，全屋大扫除的订单每周增长20%到30%，擦玻璃、清洗油烟机的服务订单量更是达到上个月的约10倍。不少家政服务人员未来二十天的上工时间基本都已经排满。

随着订单量持续增长，家政服务公司一方面出台补贴政策鼓励专业家政服务人员节日留岗，另一方面提前与技校合作，招聘培训即将毕业的家政专业学生，开展物品收纳、宠物喂养等课程，提升从业人员服务技能，满足消费者多元化的需求。春节期间，宠物上门投喂和照护服务需求非常火爆，特别是年轻人对此表现出浓厚兴趣。四川绵阳盐亭的家政服务市场也进入一年中的业务高峰，服务需求呈现强劲势头。目前每天能接到二三十单，订单已经排到农历腊月底。

近年来，数字化服务持续融入家政行业，也为居民预约保洁带来便利。通过手机应用、微信公众号、短视频平台等渠道，市民可轻松下单，享受高效便捷的家政服务。当前消费者需求更趋多元化，除了传统的单项清洁、做饭、照护等服务外，全屋深度保洁成为今年最受欢迎的项目。

冬季以来，全国各地冰雪运动的热度持续升温，冰雪经济为节前消费注入强劲活力。各地中小学陆续开启寒假模式，冰雪运动成了很多青少年的热门选择。在辽宁沈阳白清寨滑雪场，学员们正在老师的带领下认真学习滑雪技巧。滑雪冬令营不仅让孩子们深度感受冰雪运动的乐趣，还能够强健体魄。吉林长春市伊通河畔的肆季南河岸线公园，建有全长5.7公里的雪道，是全国首创的城市灯光越野滑雪场地。这条建在家门口的夜滑雪道让居民生活发生了新的改变。浙江杭州临安区的大明山万松岭滑雪场，趁着周末，不少游客带上装备前来，畅滑玩雪，尽享南国雪景。截至目前，大明山累计接待游客量比去年同期增长了15%左右。