彭臣说：“我花了那么长时间，拍了个安静的电影，那是我勇敢的表现。彭臣还说，《小山河》让他对食物有了新的理解，“我尊重食材，尊重每个人，尊重不同地域的人对食物的情感。就像导演彭臣，用六年时间慢慢炖煮这道“小山河…