近期有相关消息澄清，“牛奶和橙汁二者相克”的说法其实是常见的饮食谣言。传言认为二者不能一起吃，核心依据是橙汁的酸性会让牛奶中的蛋白质变性，产生絮状物质，但这种变化在人体胃酸的作用下会更加明显，并不会影响身体对营养的消化吸收。...
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