生姜发芽能吃吗(生姜发芽能吃吗绿色) 99xcs.com

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如果已经腐烂的生姜就不要食用了,腐烂的生姜会产生有毒的黄樟素。

生姜怎么保存不发芽?


用保鲜膜包裹把生姜包好,再用塑料袋包裹一层放冰箱冷藏,这样可以隔绝潮湿的空气和氧气可以保留生姜本身的水分不蒸发。找个花盆用沙土把生姜埋起来,既可以保存生姜的水分,又可以防止生姜发芽,随取随吃非常方便。

而实际上,市面上大多数的姜都有芽,只是不明显而已,这就要在购买时多注意啦,生姜要想营养更全面,最好是食用新鲜的!